Agente de voz para restaurantes
Reservas al teléfono,
en pleno servicio.
En un restaurante el teléfono suena justo cuando nadie puede cogerlo: a las dos y media y a las nueve y media, con la sala llena y la cocina a tope. Quien llama quiere mesa para esta noche, y si nadie contesta reserva en el de enfrente.
Las llamadas
de cada día
La reserva de esta noche llama en mitad del servicio, cuando nadie puede soltar la bandeja.
- Reservar mesa para esta noche o para el domingo a mediodía
- Cambiar la hora o el número de comensales de una reserva
- Preguntar por alérgenos, platos sin gluten u opciones veganas
- Encargar comida para llevar o un plato por encargo
- Menú del día, menú de grupo y celebraciones
- Si hay terraza, trona para el niño o se admiten perros
Ninguna de estas llamadas es complicada. Lo complicado es que entren todas a la vez, y que la persona que puede resolverlas esté ocupada con otra cosa.
Qué hace el agente
en restaurantes
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Da, cambia y anula reservas
Mira la disponibilidad en la agenda de reservas, apunta nombre, comensales y hora, y manda la confirmación por WhatsApp o SMS antes de colgar.
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Contesta en pleno servicio
Atiende varias llamadas a la vez sin que nadie deje la sala. El camarero sigue con su mesa y la reserva entra igual.
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Informa de alérgenos con lo que tú le das
Responde con la información de alérgenos que el restaurante le facilita, plato por plato. Si la duda no está ahí, no improvisa: toma nota o pasa con sala.
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Toma pedidos para llevar y encargos
Anota los platos, la hora de recogida y el teléfono, y deja el pedido escrito por correo al responsable de cocina.
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Recoge grupos y celebraciones
Fecha, número de personas y tipo de celebración. Envía el menú de grupo por correo durante la llamada y deja la petición a quien cierra los grupos.
Preguntas
frecuentes
¿Puede gestionar las reservas de mi restaurante?
Sí. El agente da, cambia y anula reservas en la agenda del restaurante y envía la confirmación por WhatsApp, SMS o correo. Si tu sistema de reservas lo permite, lo dejamos conectado; si no, deja cada reserva escrita al momento.
¿Qué pasa con las preguntas sobre alérgenos?
Responde solo con la información de alérgenos que tú le das. Si le preguntan algo que no está en esa información, no lo supone: toma nota o pasa la llamada a una persona de sala.
¿Puede tomar pedidos para llevar?
Sí. Anota los platos, la hora de recogida y el nombre, y te deja el pedido escrito por correo. El cobro se hace en el local: el agente no cobra pagos.
¿Y si el cliente quiere hablar con alguien del restaurante?
Le pasa con la persona que hayas indicado, con el motivo ya resumido. Si en ese momento nadie puede ponerse, toma el recado y te llega por escrito.
¿Sirve para un grupo con varios restaurantes?
Sí. Distingue a qué local llama el cliente y reserva en la agenda que corresponde. Cada restaurante mantiene sus horarios, su carta y su responsable.
Hostelería, turismo y ocio
Lo mismo, con
otro vocabulario.
El agente no viene con un guion de fábrica: aprende los trámites, los nombres y las preguntas de cada negocio. Estos son los sectores más cercanos al tuyo.
Escúchalo con una llamada tuya.
Cuéntanos qué pregunta la gente que llama a tu negocio y preparamos una prueba con esos casos. La conversación la tienes tú, no un vídeo grabado.